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Transport d'endives

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Cultivées principalement dans le nord de la France, les endives, sont cultivées en plein champ (racines d'endives) puis forcées en chambre.

Entre cette phase de production des racines et cette phase de forçage très souvent les forceurs d'endives ou les producteurs d'endives ont besoin de transporter ces endives du champ vers les forceurs d'endive. Généralement, le transport se fait en vrac, en benne classique ou parfois en bigbag.